何故か最近体力がボロボロです
リングフィットとかようやらんし全体的に不調
まあ全く健康とか意識せずに好き放題してたらそうなりますよね。善処しません
ミスジ3兄弟。60度で30分行かないくらいやります
牛肩のいいのがなくて気持ちになったからミスジを買ってしまった
グラム200円弱の高級品です
はい
普段の牛肩ほど分厚くないから30分でいい感じですね
焼いていきましょう
2枚しか乗らないんだわ
ミスジは脂身がほぼなくてグリルパンに塗りたくる油が確保できなかったのでサラダ油で焼いてます
かっこいい
超かっこいい
クソうめえ。柔らかくて味わい深い
普段胡椒しないけどステーキって事前に胡椒するよなって思って振ってみたけどいらないですね。塩ワサビで食うとき邪魔だし後から好みでいい
牛肩の方が安いし牛脂で焼けるからそっちのがいいけど大きい塊は置いてないこと多いし安定供給できるミスジが今後も活躍する可能性大いにありますね
いい体験ができました
砂肝もやります。雑にスライスを
こんな感じに
筋取りとかかったるいからやりません。硬いけど食える硬さだしよくないか？
とりあえず炒める
焼きムラできるから茹でたほうがいいと思う。てか普段は茹でるけど今回はだるくなっちゃった
焼けたら獺祭と創味上湯
別に普通の酒でいいよ
ざっと絡めたら好きなだけ胡椒振って完成
コリコリしてて旨い。気付いたらすごい量食べちゃってるタイプのやつ
自制心を持って食べるが良いでしょう。よかったね
