火の鳥というか名作系漫画全般をあんまり読んだことがありません
ブラックジャックは図書室にあったので休み時間のうちに読み切れる本として重宝しました
宇宙人が偽札持ってくるのが好きです
これは宇宙人です
めちゃくちゃ手ブレしてるけど皮目をバリバリにしています
このあと煮込まれるとも知らずに
やいのやいの
鶏焼いたフライパンに牛乳とニンニクとジャガイモ入れてあーだこーだしてます
イモ柔らかくなったら一旦あげてニンニクは網でこしました
多分ミキサーとかフープロとかした方がいいと思うけどめんどくさかったので
その後ホワイトシチューのルーとチーズとバターと醤油であれこれしたのち肉と食うなら塩気たんないなーって思ったからコンソメ足した
松屋式のレシピにニンニクを死ぬほど増量した奴です
ニンニク丸ごと一房入れてます
わりと想像してた通りの味で力のあるクリームシチューって感じ
ニンニクたっぷり入れてるけど牛乳でじっくり煮込んでチーズやらバターやらも入ってるからガツンと刺激的な感じではない
※追記 ちゃんと食べたら普通にニンニクパワーありすぎるし乳製品ぶち込んでじっくりコトコトしたとは思えん味だった。美味しいけど食べていいのか脳が困惑する
純粋にニンニクの旨味を引き出してるってことなのだろうか
最終的に取り出した具材突っ込んで混ぜたからこれ皮バリバリにした意味ないよな
油と水分抜いて味がボケるのを防ぐのは大事なことです
ちなみにこれは夜に食べるのでさらに皮がふにゃふにゃになります
鶏皮ポン酢です
最近ポン酢冒険しててこれはちょっと甘い奴なので砂糖入れなくても美味しかった
よかったよかった
