こんばんは。最近は如く極とイナイレGO2をやっています。 ふらっと入ったスーパーの肉屋がやたら内臓系強いところで思わず買った牛ハツ2キロ。これで1000円と驚異的な安さ。 血の匂いとかが心配で水洗いしたいけどボウルなんかに収まるわけもなく綺麗に洗っ…