失敗を繰り返すだけでなく成功を再現できないのでマジで頭が悪い やっていきます 牛肩です。700グラムあります 前回の低温調理してから焼いたステーキがうまかったので今回は全部低温調理しようと思ったんですがまずはここで破滅 前回60度でやったのに何故か…