コシャリをイメージした何か

こんばんは。コシャリってご存知？まあ各自調べてください

本題に入る前にコシャリに至った経緯をご覧ください

なんとなくオリーブオイルでニンニク炒める様子

香り出てきたら鯖缶の身だけ突っ込む

汁もあとで使うけどちょっと身を炒めたいからまずは身だけ

クラッシュ

ケチャッピ炒める

意味はよくわかってないけどよく出てくる工程だからやる

社会のルールと自分の感覚のギャップで苦しんできたのにこんなことだけはちゃんと決まった通りにやれるんだ

皆さんは…

全体に馴染ませながら軽く水分飛ばす

画像ぶれてんな。鯖缶の汁突っ込んで伸ばしてます

コンソメもちょっと入れた

鯖のミートソース的な何かです。みじん切りの玉ねぎは入れるの忘れてた

ケチャップと鯖缶の汁でちょっと塩気が強いからケチャップの一部はトマト缶とかに置き換えた方が良さそう

トマト得意な人なら全部トマト缶でもいいんじゃないかな

そっちのが風味が出て多分うまい。あと塩辛い要素は玉ねぎ入れても中和できるはず

ミートソースといえば飯でしょう

濃厚な風味の鯖ミートソースが飯でマイルドになってうめえ

そしてここからさまざまな出来事（ひよこ豆とサラダトッピング用のフライドオニオンを見つける）がありコシャリに繋がっていきます

パスタへしおって水と一緒に10分チン

アルデンテとか細かい茹で加減はこの際無視していいだろうし雑にやってます

めし

パスタとひよこ豆

鯖ミートソースとフライドオニオン

サラダにトッピングするようの奴だからカボチャの種とかいろいろ入ってる

ぐちゃぐちゃにして食いましょう

まあ皆さんが思ってるのと同じ味がします

ぶっちゃけパスタと米を同時に食う意味がわからんしひよこ豆もゴリゴリしてて別に美味しくない

フライドオニオンの食感はいいけどまあそれくらいで組み合わせて美味しくなる要素が特に見当たらなかった

正直作る前からこうなるのは見えてたけど追加工程がパスタ茹でるだけで楽そうだったからやったってのが9割なので…

本来のコシャリはスパゲティじゃなくてマカロニだったりひよこ豆じゃなくてレンズ豆だったりそもそもトマトソースも鯖のミートソースじゃないしで正式な作り方をしてない以上批判はお門違いかもしれませんが…

鯖ミートソース自体は思いつきでやったけどかなり美味しかったので今後もチマチマやることになりそう

鯖缶マジで無限にアレンジきくからいいですね。そのまんまでもうまいしどこまでも強い

よかったよかった