年末年始グルメスペシャル
まいど！年末なのでグルメスペシャルやります。めんどくさいからまだ年末ってことでいいよね。
年末になると生鮮系スーパーが本気出してくる。俺は本気の燃え残りを掠め取るために年内最終営業日の閉店前に押しかけて高級食材を買い漁るのだ。
コレは半額になってたアワビです。
食い方わかんねーし酒かけて蒸し焼きにします。後から煮貝とか炊き込みご飯とか色々思いついたけど、とにかく買いすぎて食材が渋滞してたからやむを得ません。
アワビは殻から外しやすくていいですね。スライスしていきます。
そんなに硬くなくてアワビっぽい味がして美味い。貝類はほぼ筋肉だから旨みたっぷりでいいですね。
なんかそういう作法があるらしいので肝醤油つけて食います。濃厚な味がして美味いですよ。
あとサーモン。年末はお刺身食べたいってワケですね。これも半額を掻っ攫いました。
半額のマグロと一緒くたに盛り付けたらバカみたいな光景になった。せっかくだからもっとバカになろう。
赤酢で作ったシャリ。醤油かけご飯じゃないよ。
俺は寿司を握れるので寿司を握ります。神秘のベールに臆することなく突っ込めば案外どうにかなるもんです。寿司は形さえ寿司なら寿司なので…。
もっと観察をしましょう。普通にかっこよく握れてると思います。小手返し一手は無理。
あとなんか投げ売りになってた焼きハゼ。20匹くらいで100円だったから100匹買った。バカだから適量がわかんなくて出鱈目に鍋に放り込んだらすげえ事件になった。
昆布もいつ買った奴かわかんなくて年越させたくないので全部ぶち込みます。このまま一晩放置してから煮出す。
下までミッシリ魚で意味わかんなくなってきた。
抽出して分離。なんかひたすら香ばしい風味はあるけどめっちゃ美味いかっていうと謎。
とりあえず保存するスタイルに切り替え。いくらなんでも作りすぎた。コレは味噌汁とか吸い物とかにして消化しましたがラーメンスープみたいなのもやってみたら良かったですね。
それはそれとして焼きハゼらしく正月らしく雑煮にしていきます。投げ売りを掻っ攫った高級蒲鉾と共に煮。
できた。俺は食ってないけど美味しかったらしいですよ。
最近はまた減量期なので食の冒険はありません。
数ヶ月ほど太らない限界をしっかり探りながら飯食いまくってガンガン筋トレしてたので減量ペースも体調もなかなかいいです。今後に期待ですね。
おわり
ウルトラハイパースペシャルクリスマスディナー
メリクリです。メリクリってイブに言うのか当日言うのかどっち？
そんなわけでクリスマスディナーです。クリスマスだから当然のようにチキン。なんと卵もある。
これは米とささみと温泉卵ぐちゃぐちゃにして醤油かけたやつです。要するにささみ入り卵かけご飯って言おうと思ったけど卵かけご飯に鶏肉入ったら仏教で言うところのOYAKODONである可能性が浮上する。
どうでもいいがこのチキンは低温調理したやつを刻んで冷蔵庫で保存しておいたのをそのまま食うからキンキンに冷えてます。チキンが冷めちゃってます。他意はありません。
米とささみと塩昆布とMCTオイルの飯をずっと食い続けていたのですが、筋トレ勢の末席にありながら卵を蔑ろにし過ぎていたことに気付いたので最近食うようになりました。
最近はジム行く前の朝食でMCTオイル、昼食や夕飯でこの卵かけご飯のような親子丼のような物体を食うようになりました。体の変化はよくわからないのだが…。
ところでこのブログでは触れてなかったが、実は筋トレ環境がホームジムからちゃんとしたジムに切り替わってます。
春頃から地元体育館の筋トレルームに通い始め、ちゃんとした環境っていいな…ってなって24時間ジムに入会した流れですね。
とにかく整った環境でいろんな種目をやれるようになり、元より食事はしっかり管理しているので将来的にすごいことになる可能性がある。みなさん期待してていいですよ。
参考までにこちらがある日のトレ内容です。流石にそろそろ初心者って感じではないと思いたい。
別にボディビルダーとかになりたいわけでもなく、マジでなんの目標もなく筋トレと食事制限を続けているんですよ。
食事制限は数年前よりかなり緩くなった（と言うより数年前が健康被害出るレベルでやり過ぎてた）が、それでも随分と浮世離れしている自覚はある。
まあ悪いことではないので継続できる範囲でやっていけばいいんじゃないでしょうか。とにかく昔みたいに激しく太るのが嫌って気持ちだけはあるので…。
まあこんな生活できるのは無職だからです。普通に仕事してたら決まった日決まった時間にジムに通い続けるとか不可能だろうし、早く不可能になりたいと思います。
おわり
作り置き対応ダイエット用ガパオめいた奴
こんにちは。SNSがランランララン乱世乱世ですね。
なんかでも最近はぼちぼち落ち着いてるし、ぶっちゃけ本当にTwitter自体が爆散するとはあんま思えないんですよね。流石に舐めすぎてる？
根拠があって爆散しないというなら冷静な分析ですが、僕の場合は根拠がないのでただの正常性バイアスなんですよね。
まあ避難先は確保してあるので最後のその瞬間までスプラトゥーンの味方の悪口を投稿しまくりましょう。もしくは遊戯王の環境への悪口。
ささみです。すっかり鶏胸が高騰してしまい、皮の処理とか諸々考えたらささみのがええやんってくらいになったので最近はずっとささみです。
みみっちい性格なのでこういう油もきっちり除去します。指で挟むだけで簡単に取れるから鶏胸より100000000倍早く処理が終わる。
こんな感じで縦に半分にして横に細かく切って微塵切りチックにしていきます。フープロで挽肉にするという手もあるけど食洗機の場所取るし手洗いだるいので…。
そんでこういったものを600gと生姜ニンニク好きなだけ。
ニンニクはチューブですがニンニクとph調整剤だけの上等なやつを使用しており、生姜は大量購入してまとめて粉砕したものを冷凍して小分けにしています。丁寧な暮らしですね。
ニンニクについては謎だが、生姜は自分ですりおろすとだいぶ風味が違います。皮ごとすりおろせるから栄養価も多分高いし、大量生産できる環境あるならチューブよりも優れてますね。値段も多分安くなる。冷凍するから扱いは若干だるくなるが…。
僕は大袋のやつを買ってバイタミックスで粉砕しているので、繊維が触ることなく滑らかな生姜を大量生産できます。
雑に炒めながら味付けは醤油とオイスターソース大匙1.5と砂糖的なもの0.5
僕はエリスリトールを使用していて砂糖より甘みが弱いので0.7くらいでやってます。
唐辛子も好きなだけ入れる。カプサイシンの謎パワーによる痩せを期待してしまう年頃なんだよ。
アホほど入れてるように見えますが、この唐辛子大して辛くないので適正量です。自分の使うやつに合わせるのがいいでしょう。
あらかた火が通ってきたらバジルとパクチーも入れる。おそらくバジルはマストでパクチーは好みといった雰囲気なのだが別に苦手ならどっちも入れなくていいと思う。オイスターソースだけでうまいし…。
スパイス類は小袋だと信じられんほど高いのでこういうデカいやつおすすめ。
そんなの持て余すやんって方、安心してください。毎日毎食このガパオを食べれば持て余すことなく使いきれます。
いやマジでここ数ヶ月家での食事はこのガパオか塩昆布と和えた低温ささみしか食ってないから既に使い切りそうです。無職故外で食事をすることも少ないので本当にささみと米ばっか食ってるんだよな。
そんで火が通ったら糸寒天入れて仕上げです。
スープ用と銘打った商品だが、このように炒め物の汁気を抑えつつボリュームアップもできて食物繊維も取れるから大変重宝する。当然スープに入れてもうまい。
はい完成。あとはこれを食べたいだけ盛れば爆速で食事の支度が整います。
僕は1食でささみなら150g食べたいので4食分ですね。4等分して食べればいいだけだから軽量の必要もなくて楽です。
このように米に乗っけて食います。
オイスターソースでしっかり濃厚味だし、糸寒天でボリューム増しつつ肉が150gもあるので食べ応えは十分です。各種香辛料で味にインパクトがあるのもグッド。
生姜と唐辛子での代謝アップ的な効果も期待できそうだし、いい感じの減量食だと思います。
マックスで15食連続で食べましたが全く飽きる気配はありません。その後1回だけツナ缶飯挟んでまたガパオに回帰したりとかもザラなので本当にこればっか食ってる。
あとこれだけだと脂質が0で非常に危険なのでmctオイルを5gかけてます。スプーンにオイル入ってるはずなのに透明すぎて写真だとなんも見えんのウケるな。
脂質0生活はマジで危険なので絶対やめてくださいね。僕は数ヶ月やり続けて誇張抜きで歩けなくなりました。そのくせ大して痩せるわけでもないから本当にやめよう。
おわり。今更だけどこれはガパオの要件満たしてるから怪しく思えてきた（ピーマンも目玉焼きも乗ってないしナンプラーじゃなくて醤油使ってる）
芝海老の卵焼きとアメリケーヌソース的な奴
こんにちは。
先日、面接を受けて落ちました。辛いですね。
別に無職のままで"今は"困ってないし、割と好きなことして好きなもの買って生活してるので焦る理由って全然ないんですよ。
それでもやっぱり困った時に手遅れになってたら嫌だし、なんだかんだ日々の後ろめたさはあるから思い立って久しぶりに就活をしたんです。したんですがまあダメなんですね。
ダメな理由なんて自分でわかってるし、今すぐどうにかしたいという熱意もないにも関わらず、落ちるとめちゃくちゃ傷付きます。それはもう何もない時に急にウワーってなるくらい。
正直、行動起こさない理由の9割ってこれですよね。やらない後悔よりやる後悔っていうけど、やる後悔だってそれなりにしんどいもんです。
面接するだけならタダと見せかけて、証明写だ履歴書だ用意すんのには若干ながら金かかります。もちろん向こうのほうがコスト消費してんのはわかりますが、金と時間かけてお前はいらんと通達されに行く行為であることに変わりはないです。つらいもんはつらい。
そんなわけでまだまだ無職です。人間になれる日は遠い。
かつて芝海老が安かったから買ったことがあった。去年撮った写真だったのでそういうことです。全てがリアルタイムというわけではない。
フープロでは細かくすりおろせないし、すり鉢なんて論外なのでバイタミックス先生に全てを託します。
出汁で伸ばしながら粉砕した。水分は全くないか、それなりにあるのどっちかじゃないと回しにくいので厄介です。微妙に水分あるって程度だと周りにくっついてうまくいかないので…。
めんどくさいので卵もこのままやります。混ぜすぎると妙なことになるからサっとときほぐす程度で。
そんじゃやるから。
よさそう。
ではないですね。油使わなくてもいけるべって思ってたらフライパンがすでにお亡くなりだった。死んでるなら死んでるってフライパンさんサイドから一言欲しかったです。
継続不可能なので一巻きで終わりです。味？すごくうまいよ。
しゃーないからフライパンで残りをやります。こっちは新しいので油なしでいける。
勝手は違うけど流石に新品のフライパンだからヌルッと巻けますね。
ビジュアルがオムレツやんけ。
焼く時にかき回さないし、じっくり焼くので中身は卵焼きです。というか端っこ以外はビジュアルも卵焼きやんけ。
エビ入れたこと以外はいつもの我が家の卵焼きなんですが、エビが入るとやはり御馳走感が違う。圧倒的にうまいです。
しかし目指してた伊達巻的なやつとは別物ですね。あれはもっと色々入れてんのかな？山芋とか別のすり身とか。すり身自体の量も違いそう。これはうまいけど伊達巻ではなくエビ入りの卵焼きです。
そんで殻の方はアメリケーヌソースにしていきます。
焦がさないように煎り付けて水分飛ばしていきます。
もっとやれる気がするけど焦がしたら元も子もないのでこの辺にしときます。
水入れてオラーってやって出汁を取る。
頭のミソの旨み重要なので搾り取るように押し潰すように的な？
最初っから頭割って入れたほうがいいのかな。
まあ最終的に搾り取るので結果一緒ですね。
排水溝ネットセットした謎の動画でギューっとやって旨みを残さず搾り取ります。
排水溝ネットは程々に丈夫でシンクに流すくらいの温度なら耐えてくれる（はず）なのでこういったことができます。やっていいのかは知りません。
謎の道具は謎なのでノーコメント。おばあちゃんの代から使ってる奴ですが正しい用途は知りません。ジューサー？
めっちゃ汁出るのでめっちゃ旨み出てると思います。一撃で甲殻類アレルギーになれそう。
すでに濃厚味でうまい。
全部卵焼きにせずに一部置いておいたエビも合流。やはり多少は具がないとね。
この段階では固くならないようにサッと熱を通すだけにして最後に合わせましょう。
トマト缶ぶち込んで仕上げていきます。適切な濃度になるまでガンガン煮詰める。ついでに塩とかコンソメとかなんかそれっぽい味付けもする。
ゆるめのケチャップくらいになったのでエビぶち込んで完成です。
本来アメリケーヌソースはクリーム的な要素が入りますが、今回は全部オミットしたのでこれはアメリケーヌソース的な奴です。ただのエビトマトソースだな？
なんかよくわからんから曖昧にパスタにしていくか。エビが流石に少ないので冷凍シーフードミックスでタンパク質強化していきます。結局のところ全部を高タンパク低脂質にしたがるわけだ。
酒でシーフードミックスの臭みを飛ばした気分になったところでソースぶち込みます。検証してないから気分の問題でしかない。
パスタは結局レンジ茹でマシーンに回帰する運命にある。
レンジびちゃびちゃになるけどなんだかんだ便利っすよ。何人前も一度に仕込みたいなら知らんけど。
クッソ濃いエビの味がしてうまい。クリーム的なの入れなくても旨み濃すぎて満足感高すぎ。
トマトの味ってだいぶ強いはずなのに殻から搾り取った出汁だけで余裕で殴り合ってんのすごいですね。殻ってかミソの功績がデカいんだろうけど、とにかくすごい。
殻の話ばっかだけど身も当然のようにうまいです。シーフードミックスのエビと全く次元の違う味がする。失礼な話だが入れないほうが良かったのでは？ってくらい可哀想なほどの差がついてしまう。
当たり前だけどソースは直で塗っても発狂するほどうまい。
あんだけパスタで希釈してうまいソースをダイレクトですからね。かなりやってる味がします。
ぶち込んだマッシュルームもいい味出してて最高。
ちなみにトマトソースは煮込むとアホほど跳ねるし、蓋すると全然煮詰まらないので地獄です。諦めて後で掃除をしましょう。
ハネ防止ネットの存在はこのあと知りました。よかったですね。
おわり
鶏ガラ煮干し昆布エビ醤油ラーメン
こんにちは。
前書き書くのだるいしそもそもの必要性がわかんないのでティアキンの話していいすか？しますね。
まだ始まりの空島出てパラセール取ったとこまでしかやってないけどめちゃくちゃ面白いです。ブレワイを記憶消してもう一回やりたいとは常々思ってたけどブレワイベースの新作出すことで望みを叶えてくれました。ありがとう任天堂ありがとうゼルダの伝説。
続きやりたいんでささっと終わらせます。
鶏ガラです。業務スーパーで買えるから便利ですね。
結構肉やら油やらついてるけどまあシカトです。取り除く流派もあるらしいけど、今回はそれもまたいい出汁が出るってことにしときましょう。
頼りになるぜバイタミックス。限界留めずにドロドロだ。
俺は試してないけど粉砕できる骨は鶏ガラくらいが限界で、トンコツとかは厳しいらしいです。ダーティな方面に生きるみなさんには残念なお知らせですね。
ここに水を足して沸騰させると残ってる肉とかが熱凝固していい感じにアクを吸着させながら出汁を放出してくれる。
水炊きとかで挽肉入れてアクを取るメソッドがあるらしいんですが大体それと同じことなんでしょうね。ひき肉と違ってどうせ食えないものだから無駄がないのもグッド。
そんで魚介とのダブルスープで行きたいんですが、鍋二つも使いたくないし調合とかイマイチわかんないので鶏ガラ出汁に煮干しと昆布ぶち込んでシングルスープにダブル出汁でやることにします。
煮干しと昆布の出汁とる間に鳥スープが煮込みすぎに〜とかその逆とかダブルスープにするべき理由はいくらでも思いつくのですが、どうせそこまで緻密に計算して作ったものじゃないし平気でしょう。
ニンニク入れるの忘れてたから慌ててぶち込んだ様子。ただの出汁要因なので薄皮剥かずに二つに割ってぶち込むだけです。
なんか色々やってたらできた。匂いも味も既にかなりラーメンで美味いです。
今更ですがなんでラーメンかっていうと最近ラーメン発見伝を読み返したからです。何回目かわからんくらい読みまくったけど毎回面白いからすごい。
醤油ラーメンなので醤油タレもやっていきます。
今回特にコンセプトとかなかったからの醤油酒味醂適当に煮立てたやつとかでいいかなって思ってたんですが、数年前から冷蔵庫でオーパーツ化している干しエビを発見したのでエビ風味醤油ラーメンってことにしました。
マジで何年前のかわかんないんですが乾物だし冷蔵庫だし食って死ぬようなことはないでしょう。とりあえず殺菌も兼ねて空炒りしておきます。
少し焦げたが香ばしさエンチャントってことでセーフ。いい香りがしますよ。
そんでこれまたバイタミックスで粉末にして醤油酒味醂を加えて一煮立ちさせます。
干しエビを醤油タレに入れてスープの出汁にしなかった理由はラーメン発見伝でそんな感じのやり方が出てきたからです。
そんじゃ仕上げていきます。麺なんですが自家製麺はダルいのでスーパーで生麺を買いましょう。
皆さんの嫌いなトップバリュにはやたら質の良い生麺があるので活用します。太麺細麺ちぢれ麺と揃っていてひと玉単位で買えるからすごく使い勝手がいいんです。
はい完成。ビジュアルも味も文句なくラーメンです。
ベーシックな鶏ガラ醤油ラーメンなのですが、ニンニクの香りとエビの風味はかなりハッキリあって無個性なラーメンにはなっていない。普通にかなり美味しいと思います。
ところでラーメンをラーメンたらしめる要素ってなんなんすかね？人が汁を飲んでこれはラーメンの汁だって感じる条件的なやつ。
かつては鶏ガラだと思ってたんですが、顆粒の鶏がらスープお湯で溶いて飲んでもそんなにラーメンっぽさ感じないんですよ。今回も顆粒じゃないけど鶏ガラだしだけの状態で同じ感想だったし。
かと言って煮干しや昆布なわけはないじゃないですか。どっちかっていうとそれは味噌汁ですよ。
ニンニクあたりが怪しいかと思ったけどニンニク入ったスープなんて無限にあるしよくわからん。多分複合的な要因なんでしょうね。今回はニンニクと鶏ガラの合わせ技でそう感じたのかな？
僕はタンパク質摂らないと死ぬ奇病なので低温鳥ささみを乗っけたらまあまあかっこいいビジュアルになった。
実際は鳥に味付けしてないからスープめっちゃ薄まるし、冷たい肉を大量にぶちこむからぬるくなっていいことはないです。奇病じゃない人は大人しくそのまま食うかチャーシュー乗せとけばいいと思います。そっちのが薄まらないし、温めておけばぬるくなることもないでしょう。
おわり。みんなもこんなの読んでないでティアキンやろう。
手作りチョコレート（マジ）
あけおめです。バレンタインですね。
時空が歪んだ気がするけど気のせいです。時代は変わるし僕らも変わるしそれでも心はユニバースってワケ。
かつてカカオニブブームが訪れ、そして去りました。
買った時はこんだけ賞味期限あれば余裕って思ってたのに気付いたら1年も過ぎてます。未開封なので問題はありません。ありませんが賞味期限を守れなかった分、約束と愛を守らねばと強く思う次第です。
そんなこんなでチョコレートをやりましょう。皆さんがイメージするあのチョコレートです。
カカオニブからスタートするので、手作りチョコって言うけど溶かして固めただけやんけ、みたいなこと言う痛い人も黙らせることができます。カカオ豆からやれって言われたらまだ負けれる。
アクセスコード バイタミックス
要するにカカオニブめっちゃすり潰して好きなだけ砂糖と油入れてテンパリングして固めればチョコレートになるんですよ。ただそのめっちゃすり潰す工程が非現実的だからハンドメイドしづらいわけです。
ところがどっこい我が家には非現実的なパワーを持つミキサーがあります。これで問題は万事解決ってワケ。
粉砕し始めた直後は粉状に細かくなるんですが、すぐに脂が出てきて一塊になってきます。これを延々やると完全なペーストになるワケですな。ゴマと一緒です。
流石のパワーですね。
ここらで砂糖を加えてさらに粉砕していきます。
今回は砂糖とカカオニブのみのシンプルな構成にしましょう。市販の板チョコみたいな味にするならココアバターだの生クリームだの添加するといいと思います。
砂糖の量に関してはノリと勢いです。高カカオチョコレートと呼ばれる奴らがカカオ豆60%だの70%でウキウキしてるので、それに倣っていけば大きな間違いはないでしょう。
今回はカカオニブ60gに対して砂糖30gにしてみます。
アホほど粉砕したけどあんまり様子が変わらない。
粉砕不足もそうなんですが、単に温度が低くて硬くなってる部分もありそうですね。本来は湯煎しながらすり潰すものなので…。
そんなわけで温度を上げていきましょう。湯煎しながらは無理でも湯煎してからならできる。
加えてバイタミックスは超常的なパワーで摩擦熱を発生させるから一旦上がった温度はそうそう下がらんでしょう。
ちょっと柔らかくなってきたかな？さらに粉砕してもう1段階滑らかにしたい。
かなり良さそうですね。流石に微妙な粒は残ってますがご愛嬌です。うちにはチャーリーもチョコレート工場もないんだからここまでやれたら上等ですよ。
そんじゃテンパリング行きましょう。
市販のチョコ溶かして固めるのにテンパリング必要か否かは状況で変わりますが今回は確実に必須です。
テンパリングは素人がやるとどう足掻いても死ぬことで知られているので予め死んでおくと安全です。グリッドマンユニバースを見よう。SSSS2作もみてからだぞ。
今回はカカオ率かなり高いのでテンパリング温度も高めでいきます。
55度→29度→32度で行ってみましょう。
行ってみました。テカってるし変な固まり方もしないからセーフでしょう。ザラつきはカカオニブの粒で、水分の混入やテンパリングのミスではないです。ないのです。
型なんてないし洗うのだるいからココット皿にくっつかないアルミホイルで対処。タブレットチョコ的なノリで行こうかなと。
それにしてもこうして見ると粒も目立たないし、市販のチョコ溶かしたのと見分けつかなくないですか？案外自宅でビーントゥバーならぬニブトゥバーはやれるもんですね。多少特殊な設備は用いていますが…。
雑に冷やして完成です。
固まるまで大人しく待てないバカなので固まる前に触った後がついていますね。
盛り上がってる部分はテンパリングでぐっちゃぐっちゃ混ぜて混入した空気でしょう。本来はテンパリングで空気をあんまり混入させちゃいけないらしいです。
観察をします。ツヤがあって綺麗だしいい感じでは？
側面も問題なし。型が雑だから模様が汚くて歪なことくらいですかね。
断面もまあまあ綺麗だし包丁入れた感じも問題なし。
食べてみても問題なくチョコレートで、ハイカカオ特有の酸味のようなものも感じられます。甘さもちょうどいいし大成功ですね。
破砕不足による若干のザラつきはありますが、口溶け自体はかなり滑らかで市販品と遜色ありません。
明らかにコストに対して得られるものは見合っていないのですが、好みのカカオ濃度のチョコレートが作れるのは唯一生高くていいかもしれない。なんなら砂糖を別のものに置き換えたら糖質0のチョコレートも可能でしょう。
僕は大人しくチョコレートを買おうと思います。明治の板チョコマジでうまい。
おわり
雑多な減量飯と筋トレの成果的な？
こんにちは。
筋トレの話ばっかしてるけど、そういや成果というかそういうの見せたことないよねって事で今回はサービスしちゃいます。
ブログの最後に僕の上裸（背中のみ）の写真があるからいつもよりセンシティブですよ。本当ならお金もらいたいくらいのセクシーショットだけど皆さんのために大サービスです。
とりあえず俺の飯を見ろ。
鶏と塩と米です。例によって唐辛子バサバサだ。
塩はろく助の塩ってやつを使ってます。出汁塩だからそのまま飯にかけるだけでもアホほど美味い。
この手の出汁塩？スパイス塩？最近流行ってるけど、物によっては糖質脂質高くて油断できないカロリーのやつもあるので気になる人は注意した方がいいです。ろく助は塩分とタンパク質だけなので安心。
プロテインと米。
これは絵力強くてすごく気に入ってます。めっちゃバカっぽくて良くないすか？
流石にぶっかけて食ったりはせず、プロテイン一気飲みからの塩ご飯ムシャムシャです。マイプロのチョコミント味はうまい。
ここら辺から流石に脂質取らないとまずかろうってなってきてアボカドとか食う様になりました。
脂質意識すんの何回目？って話なんですが、油断すると鶏と米だけでほぼゼロファットな食生活になって体調ぶっ壊れるんですよ。学習能力がないんだと思います。
ちなみに1日20gを意識してアボカド、えごま油、鯖缶等から摂取してますが、まだ足りないのか時々体調が爆発します。
理論上はトータルカロリー増やして脂質糖質もっととっても痩せられるはずなので、うまいラインをまだまだ探り続けなければならない。
ジャガイモ豊作でじじ様からの食え食えコールが激しくなり、1日に1.4キロ食らう様子です。
基本料理って手間をかければかけるほどカロリー増えるし、調味料のカロリーも気にすると塩くらいしか使えないからどんどんプリミティブになってくんですよ。これはその限界値って感じで餌ビリティが非常に高いビジュアル。
実際はジャガイモに瓶ウニ塗って食うから王侯貴族の食事です。写真に映るものが全てではない。
しかしジャガイモは美味しいけど食い続けるとしんどくなる。
これはブチギレてソース解禁してコロッケっぽくして食ってますね。
ソースが茹で芋のなんかヤな部分マスクしてくれるし、味は大体コロッケなのでそりゃうまい。
しかしながら代用食というかヘルシー版〇〇はやればやるほど現世への未練みたいでキモく感じるので極力避けたいですね。米と鶏は塩だけで無限に食えるからそういう方向の食事を続けたい。
塩だけでうまいとか言いながら塩昆布ブーム到来。
最近は米もパスタもオートミールも塩昆布混ぜて貪ってます。マジでうめえのよこれ。
アボカドに乗っけて食ってもうまいし、なんならそのまま食ってもうまい。あまりにも隙がなさすぎる。
当然ながらカロリーある食材なのだが、脂質はほぼ0だし、しょっぱくて大量には使えないからあんまり気にせず使っていいと思います。昆布自体はなかなか素敵成分あるっぽいし。
ところで塩昆布ってポジションとしてはどこにいるんすかね？佃煮なのか調味料なのかよくわからん。うまいからいいけど。
そんで本邦初公開の僕の筋トレの様子です。
7月に撮影した懸垂してる様子ですね。フォーム確認のために撮った動画のスクショなので比較に適したものではない。
僕はまだまだトレーニングが下手で、普通のワイドグリップでのチンニングができません。なのでこれは本来掴むところじゃない支柱を無理やり握ってニュートラルグリップにしています。このスタンドが想定してるニュートラルのところはナローすぎて背中に効かないんすよ…。これもあんまり効いてないけど。
そんな感じで懸垂含めた諸々のトレーニングと曖昧な飯を食って1ヶ月後の姿がこちら。
なんかちょっとシュッとした感じがしません？これもフォーム確認の動画のスクショなのがアレですが、流石に変わってると言っていいと思います。
特に肩が成長した様に見えますね。アーノルドプレスをしっかり取り入れたからかしら？
誤解のない様に言っておくと、これは筋トレをスタートして1ヶ月というわけではなく、筋トレ続けてるうちのある1ヶ月を切り出した物です。
筋トレ自体はリングフィット含めたら2年くらいしてるし、懸垂も1ヶ月前に初めてってことはないです。
ちなみに腹回りの肉は落ちてないし、体重も変わってないから減量方面での成果はまるで感じてません。
体重に関しては筋肉の割合が増えたなら減らなくても成功と言えるのですが、体脂肪率が変わらないんですよ。
まあそれも体組成計がカスって説もあるので、一応は悪い方面に向かってはないってことでセーフと見做していいでしょう。
扱う重量以外で成長を感じたのは初めての体験なので、これを糧にさらに成長していきたいですね。
おわり
